Autor: Oliver Krüger

Hallo zusammen,

hier eine kleine Zusammenfassung zum Treffen vom letzten Sonntag.

 

Bericht zum Oktobertreffen

Am 13.10.2013 fanden wir uns im Ernst August in Hannover ein.

Anwesend waren leider nur 6 Personen, jedoch störten wir uns nicht großartig daran.

Rainer Cronjäger brachte uns 4 Kostproben seiner Kunst mit.

1. Ripa
2. Rale
3. Porter
4. Amarillo mit schwarzer Johannesbeere

Christian Krause hatte uns ein Pale Ale mitgebracht das er zu seinem ersten Stammtisch mitbrachte. Nach 1,5 Jahren ohne jeden Fehlgeschmack.

Mit seiner Hopfenbombe ( Double IPA) ließen wir die Verkostung ausklingen.

 

Vielen Dank ans Team von Lars für die nette Bewirtung und die Runde aufs Haus.

Wir waren aber nicht untätig und stellten die kommenden Termine zusammen.

 

Am 15.12. dieses Jahres wollen wir uns bei Thomas Rupp und seinem Team in Lauenau treffen.

Für den 02.03.2014 wurde das Bennexer Brauhaus als Treffpunkt ausgemacht.

Da wir davon ausgehen das Robens und Denner ihre Hoffeste im Mai-Juli ausrichten und Hans uns hoffentlich im August zum Pizzabacken einlädt haben wir die Sommermonate erstmal ohne festen Termin gelassen.

Am 14.09.2014 würden wir uns dann wieder im Brauhaus EA treffen.

 

Des Weiteren regte Rainer eine Fahrt mit dem Niedersachsenticket zu der 10. Präsentation Norddeutscher Kleinbrauereien – „Bier aus dem Norden“ nach Hamburg zum Kiekeberg an. Hier haben wir noch keinen genauen Termin bekommen.

 

Nach dem Stammtisch beschlossen Christian und ich noch spontan ins GIG nach Linden zu gehen und dort haben wir dann noch ein Tripel Karmeliet, ein Westmalle Dubel, ein Tremens Delirium, ein Rodenbach 5,2 aus dem Eichenfass und mit den Propeller`n Aufwind und Nachtflug den Stammtisch beendet.

Eventuell melde ich mich die nächsten Tage noch einmal wegen des Bierfestes im ehemaligem Niedersachsenstadion.

 

Bis dahin

Kein Sud soll besser sein.

Michael

Bericht zum Februartreffen der Hannöverschen Hobbybrauer:

Nachdem sich bis Sonntag ca.15 Personen angemeldet hatten und ich beim Braumeister Lars Jüttner dementsprechend reservierte( Danke für die Organisation und die Runde aufs Haus ), ahnte ich noch nicht was dieses mal passieren sollte.

Lars hatte für uns ein lauschiges Plätzchen vorbereitet und obwohl er selbst , Frank Wulke, Ralf Münch und Carsten Scholz kurzfristig absagten erschienen sage und schreibe 26 mehr oder minder verrückte Brauer und Hobbybrauer.Mit Jörg Wölk, Jens Barnekow, Eckart Peters und Torsten Schnell konnten wir unsere Teilnehmer auf mittlerweile 57 ausbauen. Das die Quantität nicht zu Lasten der Qualität geht, begeisterte unsere Gründungsmitglieder Robert und Jens, die von den Fähigkeiten unserer Neumitglieder begeistert waren. Bei Sven Harder bedanken wir uns für die tolle Führung und die gute Betreuung. Auch die Vielfalt der mitgebrachten Proben begeisterte viele. Hans brachte uns ein Weizen mit einer selbst gestrippten Hefe mit. Markus Bruhn mit dem letzten Pils Sud des Jahres 2012. Jens und Robert begeisterten mit einem Roggen, einem Black Porter und einem Brandstifter. Volker mit einem sehr feinen Nelson Sauvin. Albert mit seinem Kupfertrunk nach fränkischer Brauweise. Thorsten machte aus seinem Weihnachts- ein Winterweizen und Christian begeisterte alle, die Ihn letztes Mal noch nicht kennenlernten, mit seinem Wiener Teufel den er mit 3 Hopfensorten und Eichenchips verfeinerte. Jetzt freuen wir uns alle auf sein Dattelbier!!!

Am Pfingstsonntag findet das Hoffest bei Denner Bräu in Hasperde statt. Unser nächster Stammtisch wäre am 14.04.

Bis dahin verbleibe ich

Untergärigst Micha

Hallo liebe Hobby-Gasthaus und Profi- Brauer,

leider hat der starke Schneefall in der Nacht vom 08. zum 09.12. einige von unserem Treffen abgehalten.

Christian Laue und Klemens hatten keine Bahnverbindung und einige andere haben sicherheitshalber die weite Anreise mit dem PKW nicht auf sich genommen.

Letztlich waren wir immerhin noch 10 und besonders schön war es mit Christian Krause und Gregor Jordan 2 neue Gesichter begrüßen zu können.

Leider war unser Gastgeber Lars Jüttner nicht anwesend, dafür konnte  Florian uns die Brauerei etwas näher bringen.

Die wie immer gesellige Runde wurde durch Proben von Thomas Hucke, Rainer Cronjäger, Christian Krause und Markus Naujoks bereichert, die wir in den eigens von Lars Jüttner angeschafften Sommelier- Gläsern verkosten konnten. Dafür noch einmal ein großes Dankeschön!

Rainer überzeugte uns mit seinem gesplitteten Sud den er mit verschiedenen Hopfensorten stopfte und Christians Bier war für einen Neuling großartig geraten. Mit einem Knecht Ruprecht zum Schluss läutete Markus die Weihnachtszeit ein und sorgte für Zimt und Nelken Aromen.

Die nächsten Termine wären :10.02. ; 14.04. ; 16.06. , 18.08. , 13.10. und 15.12. Für den 18. August hat uns unser Hans Kawohl zum Pizza backen und Essen nach Dollbergen eingeladen , alle die letztes Mal da waren, werden sicher keine extra Einladung brauchen und diejenigen die noch nicht da waren – es lohnt sich!!! @ Jens und Robert – vlt. pflegt ihr euer Hoffest noch ein?!@ Thomas Rupp : wolltest du einen der Termine bei dir abhalten ? Für den 10. Februar habe ich Lars gebeten einen Termin im Ernst August festzulegen.

Es bleibt mir allen eine schöne Vorweihnachtszeit, ein frohes Fest einen guten Rutsch und allzeit ein gutes gelingen beim Brauen zu wünschen.

 

Untergärigst Michael  PS : kein Sud- soll besser sein.

Hallo zusammen,

 

hier ein kurzer Bericht vom letzten Treffen:

 

Robert und Jens vom Kerkerbräu in Eldagsen hatten uns am 21.10.2012 zu unserem Turnusmäßigen Treffen eingeladen.

 

Der letzte schöne Sonnentag machte es noch einmal möglich bei gegrilltem und gebackenem in Roberts Garten über die schönste Nebensache der Welt zu diskutieren.

Es wurden nebenbei Proben aus der Adlerbrauerei, Boglers Brauhaus, der Gilde Brauerei, der Martfelder Brauerei und natürlich aus der feinen Brauerei unserer Gastgeber verkostet und teilweise reichlich diskutiert.

Anlass gab nicht nur der eine oder andere Hopfen sondern auch mal etwas Rohfrucht.

Was das nächste Treffen betrifft, ich arbeite daran und versuche es alsbald ankündigen zu können.

Es wird wahrscheinlich der 09.12. werden.

Leider ist unser Stammtischwimpel diesmal nicht dabei gewesen.

Ich schicke dieses mal noch einmal die Adressliste mit und bitte alle mir zu antworten ob etwas geändert werden muss, ob alles in Ordnung ist oder ob jemand aus irgendwelchen Gründen aus dem Verteiler gestrichen werden möchte.

Des weiteren sind im Anhang ein paar Bilder vom Treffen die Markus gemacht hat.

 

Bis zum nächsten mal verbleibe ich mit einem einfachem

Kein Sud – soll besser sein.

 

Untergärigst

Micha

P.S. : Grüße nach Kambodscha !