Bericht zum Februartreffen der Hannöverschen Hobbybrauer:
Nachdem sich bis Sonntag ca.15 Personen angemeldet hatten und ich beim Braumeister Lars Jüttner dementsprechend reservierte( Danke für die Organisation und die Runde aufs Haus ), ahnte ich noch nicht was dieses mal passieren sollte.
Lars hatte für uns ein lauschiges Plätzchen vorbereitet und obwohl er selbst , Frank Wulke, Ralf Münch und Carsten Scholz kurzfristig absagten erschienen sage und schreibe 26 mehr oder minder verrückte Brauer und Hobbybrauer.Mit Jörg Wölk, Jens Barnekow, Eckart Peters und Torsten Schnell konnten wir unsere Teilnehmer auf mittlerweile 57 ausbauen. Das die Quantität nicht zu Lasten der Qualität geht, begeisterte unsere Gründungsmitglieder Robert und Jens, die von den Fähigkeiten unserer Neumitglieder begeistert waren. Bei Sven Harder bedanken wir uns für die tolle Führung und die gute Betreuung. Auch die Vielfalt der mitgebrachten Proben begeisterte viele. Hans brachte uns ein Weizen mit einer selbst gestrippten Hefe mit. Markus Bruhn mit dem letzten Pils Sud des Jahres 2012. Jens und Robert begeisterten mit einem Roggen, einem Black Porter und einem Brandstifter. Volker mit einem sehr feinen Nelson Sauvin. Albert mit seinem Kupfertrunk nach fränkischer Brauweise. Thorsten machte aus seinem Weihnachts- ein Winterweizen und Christian begeisterte alle, die Ihn letztes Mal noch nicht kennenlernten, mit seinem Wiener Teufel den er mit 3 Hopfensorten und Eichenchips verfeinerte. Jetzt freuen wir uns alle auf sein Dattelbier!!!
Am Pfingstsonntag findet das Hoffest bei Denner Bräu in Hasperde statt. Unser nächster Stammtisch wäre am 14.04.
Bis dahin verbleibe ich
Untergärigst Micha
